Opleiding
Medewerker bakkerij.

Zachte luxe

Bij CVO Groeipunt leer je zachte luxeproducten kennen en bereiden. Je leert sandwiches, mastellen, vlechtbrood met frangipane en suikerbrood bakken volgens de regels van de kunst. Je leert een heel gamma verwerkings- en afwerkingstechnieken.

Je werkt goed door in de lessen want je kneedt het deeg met de hand. Zo leer je hoe een perfect deeg aanvoelt. Deegvastheid is cruciaal om het eindproduct te doen slagen.
Na deze lessenreeks kom je thuis boordevol inspiratie en bak je zelf de heerlijkste producten. Heerlijke geur en gezelligheid inbegrepen.

Verras je je gasten thuis graag met iets lekkers uit de oven? Schrijf je nu in en laat je inspireren door de enthousiaste bakkers van CVO Groeipunt.